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Willkommen in der Manufaktur Mörsel
Unsere Manufaktur ist ein Ort zum Entdecken, Probieren, Staunen, und Genießen. Kommen Sie vorbei, tauchen Sie ein – und lassen Sie sich von unserer kleinen, aber feinen Welt verzaubern.

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Lieblingsfrühstück
Ab 31. Mai 2026
An ausgewählten Sonntagen laden wir Sie herzlich zu unserem "Lieblingsfrühstück" ein. Genießen Sie eine kleine, feine Auswahl an hausgemachten Leckereien und starten Sie entspannt mit Blick über das Tal in den Tag. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Frühstück in privater Atmosphäre! Buchen Sie bei uns ein Frühstück für Ihre private Gesellschaft. Sprechen Sie uns gerne an.

Trüffelanbau oder Baumschnitt - Seminar & Beratung
Buchen Sie uns als Referent auf Ihrer Veranstaltung für Seminare und individuelle Beratung rund um den Trüffelanbau und für Ihre Streuobstwiesen. Wir unterstützen Sie bei der Produktion von Trüffelbäumen sowie beim fachgerechten Baumschnitt - praxisnah und kompetent. Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot.

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Buchen Sie uns für Ihre Veranstaltung!
Buchen Sie unseren liebevoll gestalteten Wagen für Ihre Veranstaltung und machen Sie Ihr Event zu etwas ganz Besonderem! Freuen Sie sich auf feine Crepes, Kaffee, hausgebackene Kuchen, hausgemachte Suppen sowie selbstgemachte Limonaden. Weitere Möglichkeiten können besprochen werden. Bei uns stehen Qualität, Handwerk und Geschmack im Mittelpunkt - mit viel Liebe zubereitet und perfekt für jeden Anlass. Schreiben Sie uns gerne an!
Unsere Produktwelt
Der Hofwagen ist mehr als nur ein Ort des Genusses – er ist das Tor zur Manufaktur Mörsel, wo Menschen und Handwerk, Natur und Tradition aufeinandertreffen. Hier vereinen sich die drei Säulen, die unsere Manufaktur prägen: Schwabentrüffel©, Natur i.m. Glas® und Lignum Vitae©.
Schwabentrüffel©
Natur i.m. Glas®
Lignum Vitae©
Unsere Produktwelt
Der Hofwagen ist mehr als nur ein Ort des Genusses – er ist das Tor zur Manufaktur Mörsel, wo Menschen und Handwerk, Natur und Tradition aufeinandertreffen. Hier vereinen sich die drei Säulen, die unsere Manufaktur prägen: Schwabentrüffel©, Natur i.m. Glas® und Lignum Vitae©.

Natur i.m. Glas®
Eingemachtes aus eigenem Anbau, mit Sorgfalt veredelt.
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Lignum Vitae©
Destillate aus seltenen alten Obstsorten handwerklich gebrannt.
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Schwabentrüffel©
Die verborgenen Schätze der Erde mit feiner Nase aufgepürt.







