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Aroma trifft Erleben

Unsere Manufaktur ist mehr als ein Ort der Herstellung – sie ist ein Ort des Erlebens. Ob beim Trüffelspaziergang mit Pino, einer Verkostung edler Destillate oder einer privaten Veranstaltung nach Ihren Wünschen: Hier finden Sie Genuss mit allen Sinnen.

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Trüffelspaziergänge

Tauchen Sie ein in die Welt der Trüffel! Erfahren Sie Spannendes über den Anbau und die Besonderheiten dieser Delikatesse, bevor Sie mit Pino selbst auf die Suche gehen. Wer mag, kann den Tag mit einer feinen Trüffelpasta und einem Glas Rotwein abrunden.

25 € p.P.

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"Trüffel trifft Wein"

Lass dich in die Welt von Trüffel trifft Wein entführen. Genieße mit allen Sinnen.

Es erwartet dich ein feines Drei-Gang-Trüffelmenü begleitet von edlen Weinen aus dem Winzerbetrieb Eddilier.

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​Termine:​​

20. November 2026 um 17:30 Uhr​

21. November 2026 um 17:30 Uhr

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79 € p.P.

Kaffee und Kuchen
Lieblingsfrühstück
 

Auch im Herbst/Winter laden wir Sie herzlichst jeden 1. Sonntag im Monat, von 09 - 12 Uhr, zu unserem „Lieblingsfrühstück“ ein. Genießen Sie eine kleine, feine Auswahl an hausgemachten Leckereien aus unserer Karte und starten entspannt mit Blick über das Tal in den Tag.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Wir bitten um vorherige Tischreservierung unter: 0151 - 1936 4738

Termine: 
18. Oktober 2026
25. Oktober 2026
01. November 2026
06. Dezember 2026
07. Februar 2027
07. März 2027
04. April 2027
02. Mai 2027

Sie möchten ein privates Frühstück z.B. zu Ihrem Geburtstag? Dann melden Sie sich gerne bei uns und wir besprechen alles weitere.​

Trüffelbauer Michael Mörsel bei einem Trüffelseminar für angehende Trüffelbauern in Etzlenswenden, Beilstein
Trüffelseminare

 (für angehende Trüffelbauern)

Sie möchten selbst Trüffel anbauen? In unserem Seminar teilen wir unser Wissen über Standortwahl, Kostenansatz, Pflanzung und Pflege – für alle, die es ernst meinen mit dem eigenen Trüffelhain.

Angebot auf Anfrage

Feine Destillate - bereit zur Verkostung in der Schaubrennerei in Etzlenswenden, Beilstein
Verkostung unserer Destillate

Meisterlich destillierte Brände entfalten erst im Glas ihre ganze Tiefe. Erleben Sie mit dem Brennmeister eine Verkostung unserer edlen Tropfen und erfahre, was ein besonderes Destillat ausmacht.

Angebot auf Anfrage

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Trüffelbäumchen selbstgemacht

Am 07. November 2026

Praktische Anleitung zur Anzucht und Beimpfung eigener Trüffelbäume. Seminartag mit Theorie und viel Praxis, das erste eigene Bäumchen geht mit dem Teilnehmer heim.

Fest
Private Veranstaltungen

Sie möchten einen besonderen Anlass bei uns feiern? Ob gemütlicher Abend mit Freunden, Firmenfeier oder ein privates Tasting – wir gestalten Ihr Event nach Ihren Wünschen.

Angebot auf Anfrage

Für weitere Informationen, Buchungen und Anfragen kontaktieren Sie uns.
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